Основное назначение самосвала КамАЗ 55111 – транспортировка грузов строительного и промышленного характера. Эти автомобили активно эксплуатируются в карьерах, где осуществляется добыча полезных ископаемых, на строительных площадках и в сельскохозяйственной индустрии. Также КамАЗ 55111 используется для перевозки различных сыпучих строительных и промышленных грузов. К таким грузам можно отнести щебень, песок, скалу, скальный грунт, отсев.
Одним из достоинств автомобиля являются его относительно малые габариты, позволяющие передвигаться в стесненных городских условиях. К несомненным преимуществам этой спецтехники можно отнести простоту и надежность конструкции кузова, большой угол его опрокидывания (60°), хороший обзор из кабины, устойчивость, управляемость, наличие экономичной топливной системы.
Еще одна сфера применения самосвала КАМАЗ-55111 в зимний период времени - вывоз снега.